Wednesday, March 9, 2011

簡易法國土司

吃煩了土司夾蛋,現在換另一種吃法-簡易法國土司。
將蛋與楓糖漿(Maple Syrup) 攪拌備用,
再用麵包沾它在鍋中用中小火煎即可。
一樣營養好吃,不過口感是甜的。


皮蛋瘦肉粥

不明思議皮蛋瘦肉粥,就是將皮蛋與瘦肉煮成粥,
不過我多加了海苔粉(Rice Seasoning)。
一般用來撒味增湯或Sushi用的,
所以多了海苔與芝麻
來增加口感。





Sushi壽司

一般來說,我只做一種壽司,
就是把材料全放一起(因為先生喜歡料多)。
不過這次我把飯分成兩種,一種是一般加醋的飯團,
一種是加梅子粉的飯團,然後嘗試將Avacado放外面。





材料:

熳魚,小黃瓜,紅蘿蔔,肉鬆,,蛋皮,美乃茲,
Avacado,梅子粉,壽司醋,海苔片,  海苔粉。
(其實材料你愛怎麼加就怎麼加)


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