Cookie

昨天溜完冰回家後，跟Vivi 在廚房裡玩起作餅乾的遊戲。

她高興地直嚷 I want help, I want help...

這時五六歲的小孩最喜歡幫忙，希望她十歲後還會想幫我........。

 嘿 ! 好好玩耶 ...。

先將brown sugar 過篩後加入shortening , milk, vanilla 攪拌。
 紅糖的味道還蠻香的ㄡ....。
 

 再加入麵粉, 鹽 , baking soda...。

 完成了，其實蠻簡單的ㄡ。

 可隨意加入你想要的其他元素，我加了chocolate chips , 

almond （杏仁）與 condensed milk （煉乳 ）。

把杏仁磨碎加上煉乳攪拌，再揉進麵團中。

 感覺太濕不好取模。

 小型模組。

我的shortening裡有butter的味道，加上香草，真的好香。

其實我更喜歡杏仁的口感 。