Thursday, April 28, 2011

牛肉餡餅

這是自家做的牛肉餡餅,還算皮薄餡多汁。
為了讓肉多汁味鮮,第一重點加了"酒與醋"打成泥,
既然加了醋就別忘了"糖"呦。
第二重點加"蠔油"
其他配料如:雞粉,醬油,胡椒粉,花椒粉,鹽等。


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