酸白菜羊肉麵疙瘩

這道是改良過的家常麵食, 我常煮的麵疙瘩是

蕃茄白菜湯底, 今天來點不一樣的....。

料倒是很豐富ㄡ...。

酸白菜羊肉麵疙瘩

材料:

羊肉片, 酸白菜, 白菜, 蘑菇, 蠔菇,
筍絲, 薑,青蔥,

最重要的麵疙瘩，

(加一點金針菇應該也不錯, 不過現在家裡沒有)。

調味料：

花椒粉（很重要--爆香薑用的), 雞粉, 鹽。